南の島ハワイの大人気スーパーフード5選!

誰もが一度は行ってみたいと思う海が綺麗で陽気な国民性の常夏の島ハワイ!ロコモコやガーリックシュリンプ、ハワイアンパンケーキなどハワイから発祥したもので、日本にもたくさんのハワイアン料理は広まり、ハワイアンパンケーキの専門店なども大流行しました。そんな大人気のハワイにもスーパーフード はたくさん存在します!そんなハワイで大人気のスーパーフード をご紹介します!

ハワイってどんな国?

ハワイはハワイ諸島に存在するアメリカ合衆国の州で太平洋に位置します。日本とは違って湿度が少なくカラッとした晴れの日が多いのが特徴。雨も降りますがスコールと言って晴れていたのに急に雨が降って急に止むことが多いです。オアフ島には有名なワイキキビーチやダイヤモンドヘッドが広がり、なんと恋愛成就の神様で有名な出雲大社もハワイにあるんです!ハワイはビッグウェーブが出るスポットもたくさんあるのでサーファーはたくさんいます!ハワイの人々は親日で日本からの観光客が多いので割と日本語も通じて安心です!

ハワイの食事事情

ハワイは移民の影響で多国籍の料理を食べることができますがハワイアン料理は有名です!定番はロコモコやガーリックシュリンプ、ポキ丼などお肉もシーフードもあって飽きなさそうですね!またハワイでは昔からタロイモという里芋のような、紫芋のようなものが主食でタロイモ入りのパンケーキなども有名です。もちもちしていてクセもなくて美味しいんです!スパムおにぎりやハワイ版ドーナツのマラサダ、カラフルなかき氷のシェイブアイスなどハワイの食べ物は日本人の口にも合うバラエティー豊富な食べ物ばかりです!

ハワイのスーパーフード

ハワイの食事はジャンキーなものばかりではありません。ハワイの人々はオーガニックフードやスーパーフード も豊富でサーフィンやヨガをして健康的なスローライフを送っている人はたくさんいます。そんなハワイのスーパーフード をご紹介します!

アサイーボウル

スーパーフード の代表アサイーボウル!発祥の国はブラジルですがアサイーボウルはハワイのカフェには大抵あると言っても過言ではないほどハワイのロコ達に大人気のスーパーフード !ベリーに分類ですが甘みは少ないので基本的にはアサイーのペーストとバナナをミックスしてその上にいちごやブルーベリー、グラノーラなどを乗せたものです。デザートとして食べたり、意外とボリュームがあるので、朝食として食べる方も多いです!アサイーにはポリフェノールビタミンC、鉄分、食物繊維など美容効果にも最適な食べ物です!

効果
美肌 便秘解消 ダイエット 貧血 疲れ目 疲労回復 イライラ解消

コンブチャ

みなさん「コンブチャ」って知ってますか?昆布茶ではないですよ!コンブチャは紅茶キノコというもので、紅茶や緑茶に砂糖と酵母菌、バクテリア菌を入れて発酵させた発酵茶。きのことはなんの関係もなさそうです。コンブチャは海外セレブから日本のモデルまで幅広く飲まれているスーパードリンク!ハワイのマーケットではたくさんのコンブチャが並んでいて安価で買うことが出来るため大ブームの時はどこも売り切れになる程ハワイで大人気!私はオーストラリアのものですが、ラズベリーレモネード味のコンブチャを飲んでみましたが、特に独特な風味もなく飲みやすかったです!

効果
腸内環境を整える 美肌 デトックス ダイエット 生活習慣病予防

ココナッツオイル

ハワイと言ったらヤシの木がたくさんでお土産屋さんはココナッツの香りがするほどハワイにゆかりのあるココナッツ!ココナッツミルクやココナッツウォーター、ココナッツのお菓子までハワイにはたくさんのココナッツ用品が豊富!中でも人気なのがココナッツオイルです。ココナッツオイルはコールドプレス製法と言う非加熱で抽出された未精製のヴァージンココナッツオイルがおすすめ!ココナッツオイルは25度以下で固まってしまうので温かい飲み物に溶かして飲んだり、調理にも使えます!ココナッツオイルでパンケーキを焼いてみたらほんのりココナッツの香りがして美味しかったです!ココナッツのオイルは脂肪になりにくくビタミンEが豊富なのでお肌のケアにもダイエットにも最適です。ハワイにはココナッツオイル配合のコスメやスキンケア品も豊富なので紫外線が強くサーフィン大国のハワイの人たちのお肌にはぴったりです!

効果
ダイエット 肌の殺菌 美肌(アトピー、ニキビ、乾燥) 認知症 便秘解消

スピルリナ

「スピルリナ」は藻の一種であのNASAにも認められた栄養素が凝縮されたスーパーフード !あまり日本では見かけませんが、ハワイではこのスピルリナはスムージーに入っていたり、スピルリナパウダーがお店で簡単に買うことができます。スピルリナは日本でもよく青色のお菓子などに使われていることがあります。見た目はすごく青いので体にあまり良くないんじゃないかと思う人もいるかと思いますが、アミノ酸タンパク質ビタミン、ミネラル等が豊富な栄養満点なスピルリナ。ハワイに行った際にお土産としてスピルリナパウダーを買っていくのもありですね!

効果
高血圧 動脈硬化 糖尿病 抗ウィルス 抗がん アンチエイジング 夏バテ

ピタヤボウル

アサイーボウルならぬピタヤボウルをご存知ですか?ピタヤというのは「ドラゴンフルーツ」のこと。ドラゴンフルーツはどピンクでドラゴンの鱗のような見た目からドラゴンフルーツと呼ばれています。ピタヤボウルはその名の通りアサイーボウルのピタヤバージョン!ドラゴンフルーツはそのまま食べてもあまり甘みなどなく淡白ですが、バナナなどのフルーツとミキサーにかけてあるのでほのかに甘くて美味しいんです!しかもカロリーでお肌に良いビタミンCビタミンB、むくみに効くカリウム、アンチエイジングに欠かせないポリフェノールが豊富なスーパーフード !ハワイにはアサイーボウルと同じくらい人気なピタヤボウルのお店はたくさんあるのでハワイに行った際にはぜひ試してみてください!

効果
むくみ 美肌 美白 アンチエイジング 整腸作用 ダイエット 貧血 高血圧

ハワイで人気のスーパーフードを試してみよう!

日本でもだんだんハワイで人気のスーパーフードは見かけられるようになってきました。スーパーフードを日々の生活に取り入れてハワイの人たちのようなナチュラルビューティーを目指しましょう!ハワイに行った際はぜひ自分用や友人用へのお土産にスーパーフードを買ってみたり、現地のスーパーフードを使用したドリンクやフードを試してみてくださいね!

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ABOUTこの記事をかいた人

こんにちは!私は栄養士課程を卒業し、栄養士として病院で働いたあと海外に住んで自立した生活をしてみたいという昔からの夢を果たすべくおワーキングホリデービザを取得しオーストラリアに在住しています。 もともとオーガニックやスーパーフードに興味を持っていたのでオーガニックのものが盛んな健康大国オーストラリアを選びました。 オーストラリアの情報や食べ物情報、健康のことなどをみなさんに発信していきます!